「十月亭」 和風三段重 「春麗」【3〜4人前・58品目】【イオンのおせち】

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「十月亭」 和風三段重 「春麗」【3〜4人前・58品目】【イオンのおせち】

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税込:17,064

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商品説明

3~4人前

金沢の料亭「十月亭」が手がける彩り豊かな三段重。
素材を活かした和の味わいをたっぷりと詰合せました。

お重一段内寸サイズ:17.0×17.0×4.7cm
お重素材:紙

和風三段重 「春麗」

<一の重>

金柑煮、笹巻れんこん餅、辛子れんこん、玉こんにゃく、空豆旨煮、小芋煮、舞梅、梅人参、大黒花芸豆、味付数の子、合鴨三色巻、椎茸旨煮、南京煮、スナップえんどう醤油漬、海老艶煮、あわび旨煮、叩きごぼう、ミニおくら、手まり餅、豚軟骨角煮、筍木の芽和え、紅小梅、花びらかまぼこ、わかさぎ煮、田作り

<二の重>

甘鯛西京焼、焼き穂付筍、一口昆布巻、紅小梅、舞梅、梅人参、伊達巻、空豆旨煮、叩きごぼう、五郎島金時芋旨煮、焼き湯葉、焼き蟹爪、にしん旨煮、あんずワイン風味、おくら醤油漬わさび風味、花豆シナモン風味、手まり餅、まぐろ角煮、青小梅、大黒花芸豆、山海漬、金柑煮、華梅餅、梅くらげ

<三の重>

塩葱えりんぎ、ミニおくら、梅人参、紅かまぼこ、白かまぼこ、若摘みきゅうり柚子マリネ、味噌山ごぼう、舞梅、黒豆煮、紅千代呂木、白千代呂木、空豆旨煮、紅白なます、いくら醤油漬、五郎島金時芋きんとん、渋皮栗、紫キャベツ、このしろ(こはだ)酢漬、あじ南蛮漬、山くらげ、ほたるいか酢漬

<こだわり具材のご紹介>

あわび旨煮

あわび旨煮

蝦夷アワビを時間をかけてゆっくりと煮込み柔らかく仕上げました。

海老艶煮

海老艶煮

ブリブリとした食感のパナメイ海老を使用し、身を瘦せさせないためにゆっくりと味を浸透させました。

焼き蟹爪

焼き蟹爪

日本海産のベニズワイガニの爪を焼くことにより、味を濃厚に仕上げました。

商品の詳細

JANコード 4582434180245
商品番号 210148
温度帯 冷蔵
内容 58品目【卵・乳・小麦・えび・かに】

<一の重>
金柑煮、笹巻れんこん餅、辛子れんこん、玉こんにゃく、空豆旨煮、小芋煮、舞梅、梅人参、大黒花芸豆、味付数の子、合鴨三色巻、椎茸旨煮、南京煮、スナップえんどう醤油漬、海老艶煮、あわび旨煮、叩きごぼう、ミニおくら、手まり餅、豚軟骨角煮、筍木の芽和え、紅小梅、花びらかまぼこ、わかさぎ煮、田作り

<ニの重>
甘鯛西京焼、焼き穂付筍、一口昆布巻、紅小梅、舞梅、梅人参、伊達巻、空豆旨煮、叩きごぼう、五郎島金時芋旨煮、焼き湯葉、焼き蟹爪、にしん旨煮、あんずワイン風味、おくら醤油漬わさび風味、花豆シナモン風味、手まり餅、まぐろ角煮、青小梅、大黒花芸豆、山海漬、金柑煮、華梅餅、梅くらげ

<三の重>
塩葱えりんぎ、ミニおくら、梅人参、紅かまぼこ、白かまぼこ、若摘みきゅうり柚子マリネ、味噌山ごぼう、舞梅、黒豆煮、紅千代呂木、白千代呂木、空豆旨煮、紅白なます、いくら醤油漬、五郎島金時芋きんとん、渋皮栗、紫キャベツ、このしろ(こはだ)酢漬、あじ南蛮漬、山くらげ、ほたるいか酢漬
消費期限 1月1日
備考 ・キャンセル、変更の受付期限は承り終了日の2日前までとなります。受付期限を過ぎると変更できませんのでご注意ください。
・原材料で使用している特定原材料7品目(卵・乳・小麦・落花生・えび・そば・かに)を表記しています。
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