お茶の井ヶ田喜久福12個（ずんだ・ほうじ茶）【おいしいお取り寄せ】

※画像はイメージです。

送料込み冷凍

お茶の井ヶ田喜久福12個(ずんだ・ほうじ茶)【おいしいお取り寄せ】

承り期間：2024年3月1日(金)～2024年4月30日(火)

お届け期間：お届け開始は2024年3月7日(木)からとなります。3月7日(木)以降はご注文受付日から10日前後でお届け予定

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本体：2,400円

税込：2,592円

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サービス：

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商品説明

枝豆の風味豊かなずんだと香ばしいほうじ茶の詰合せです。

■お茶の井ヶ田

大正9年創業のお茶の井ヶ田いげたは、四季新茶の香りをスローガンにお茶屋だからこそ創造できる深い味わいを極め、抹茶を生かしたスイーツ等の新しい試みに挑戦していきます。

■四季新茶の香り

井ヶ田指定茶園があるのは、静岡県掛川市の粟ヶ岳。茶栽培の長い歴史と伝統に培われた銘茶の産地として知られています。

井ヶ田は、創業90余年の歴史の中で、産地でのお茶づくりから管理・流通システムも、さらに火入れなど加工から販売まで、すべてを一貫して行う仕組みを独自に確立。現在も「四季新茶の香り」のスローガンのもと、一年中安定した美味しさをお届けしています。

■喜久福きくふくの誕生

今から約30年前、徐々に急須でお茶を淹れる人が少なくなってきたことを受け、井ヶ田が考えたのが「食べるお茶」づくり。その切り口で開発されたのが抹茶のソフトクリームでした。販売当初は店頭に行列ができるほどの人気となり、お店の看板商品となりました。

その後お茶の井ヶ田喜久水庵1号店の開店と同時に喜久福の原型となる大福が販売されましたが、餡の入った大福に抹茶をまぶしたものでした。

試行錯誤を続ける中で、現在の生クリームと抹茶を組み合わせ、薄くやわらかいお餅でこし餡と包む形になりました。

■喜久福のこだわり

もち米は、白くなめらかで、粘りとこしが特徴の宮城県産「みやこがね」を使用。この蒸したてのもち米を本物のお餅とおなじように杵と臼で搗いてつくっておりますので、薄くて伸びの良いなめらかな食感の大福になります。

その日の気温や湿度によって仕上がりが左右されてしまう素材だからこそ、手間をかけて職人が丁寧に作っております。

■素材について

喜久福の抹茶クリームに使用している抹茶は、京都産の石臼挽き抹茶を使用。さわやかな抹茶の風味と鮮やかな緑が特徴です。北海道産の小豆をじっくり炊き上げ、なめらかで小豆の風味豊かなこし餡に仕上げました。

ずんだ餡は、枝豆を粗目にすりつぶしておりますので、つぶつぶの食感と豊かな風味が特徴です。

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商品の詳細

JANコード	4901172022073
商品番号	235156
温度帯	冷凍

内容	喜久福ずんだ6・ほうじ茶6 計12
備考	・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願いいたします。・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。・ご注文受付日から10日前後でお届けします。・ゴールデンウィーク・お盆期間(8月15日前後)・年末年始など連休に係るご注文の場合、お届けまでに14日程度かかる場合もございます。・商品毎にお届け期間設定のある場合は、その期間内でのお届けとなります。・商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます。・極端な天候不順などにより、やむをえずご注文の商品を変更していただく場合もございます。・数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

内容

喜久福ずんだ6・ほうじ茶6 計12

備考

・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願いいたします。
・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。
・ご注文受付日から10日前後でお届けします。
・ゴールデンウィーク・お盆期間(8月15日前後)・年末年始など連休に係るご注文の場合、お届けまでに14日程度かかる場合もございます。
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・商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます。
・極端な天候不順などにより、やむをえずご注文の商品を変更していただく場合もございます。
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