商品説明

まぐろの水揚量では日本屈指の神奈川県「三浦三崎港」。三崎のまぐろ漁師の賄料理といわれる“まぐろ鍋”を産地直送いたします。天然目鉢まぐろのハラモ（大トロにあたる部位）とカマ肉を一口台にカットした具材と、千葉の老舗の醤油メーカーに依頼しマグロに合う専用の鍋つゆを製造し同梱しています。まぐろの骨や身から出る出汁と鍋つゆの相性が良く、余り野菜などを一緒に入れて美味しくいただけます。