小川村 信州縄文おやき5種詰合せ(野沢菜、かぼちゃ、ぶなしめじ野菜、りんご、あずき)5種 計15個 (L5688) 【サクワ】【直送】

小川村 信州縄文おやき5種詰合せ(野沢菜、かぼちゃ、ぶなしめじ野菜、りんご、あずき)5種 計15個 (L5688) 【サクワ】【直送】 商品画像1
小川村 信州縄文おやき5種詰合せ(野沢菜、かぼちゃ、ぶなしめじ野菜、りんご、あずき)5種 計15個 (L5688) 【サクワ】【直送】 商品画像1

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小川村 信州縄文おやき5種詰合せ(野沢菜、かぼちゃ、ぶなしめじ野菜、りんご、あずき)5種 計15個 (L5688) 【サクワ】【直送】

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「小川の庄」について

「小川の庄」について

小川の庄は、1986年に長野県小川村の第三セクターによる村事業で生まれた、おやきやお惣菜等を製造、販売する会社です。

村のお母さんやおばあちゃん、おじいちゃんたちが生涯現役で生きがいをもって働ける職場づくり、地場の野菜や山菜、きのこ等を生かした商品づくりで活気ある地域づくりに貢献しています。

素朴でなつかしい味、いろいろ。

素朴でなつかしい味、いろいろ。

信州の郷土食「おやき」は、主に地場の野菜や山菜、または国産の具材を使用し、油で炒め、味噌や醤油で味付けした具材を、小麦粉を練った生地で包み、焼き目をつけて蒸しあげています。

具材がたっぷり入って食べごたえ十分です。素朴でなつかしいいろいろな味がお楽しみいただけます。

電子レンジで温めて、お手軽にお召し上がりください。

①野沢菜おやき
乳酸発酵して旨味をました野沢菜を使い、菜種油と生味噌を加え更に旨味を引き立ててます。生味噌はオリジナルの縄文おやき専用の田舎味噌を使用。

②あずきおやき
ゆっくり煮込んだ粒あん、甘さをおさえた絶妙な塩加減があずきの味・旨味を引き立てています。

③かぼちゃおやき
ホクホクしたかぼちゃの甘味と隠し味の生味噌が美味しさの決め手。生味噌はオリジナルの縄文おやき専用の田舎味噌を使用。

④しめじ野菜
ぶなしめじ、椎茸に大根、きゃべつ、にんじん等の具だくさんの野菜を醤油と菜種油であっさりとした味付けに仕上げました。

⑤りんごおやき
甘さを控えめ、風味付けにシナモンを加えデザート感覚で楽しめます。「ふじ」りんごのサクサクした食感も好評です。

「おやき村」

「おやき村」のご紹介

長野県小川村の農家を改造して開村した「おやき村」。

ご来村のお客様に昔ながらの掘りごたつで、ゆっくりとおやきや手打ちそばなどの季節の料理をお楽しみいただけます。

また、縄文時代の住居を模した「竪穴式住居」で、おやきづくりの体験や、囲炉裏でおやきを焼きながらの、焼きたておやきを召し上がっていただくことができます。

※本商品は工場製造品です。

商品説明

・長野県の郷土食おやきの人気定番アイテム5種類を詰合せました。
・たっぷりの野菜やきのこなどを煮つけ、小麦粉の皮で包みました。
・香ばしく焼き目を付けてありますので、レンジで温めるだけで手軽に出来立ての味が召し上がれます。
蒸し器で蒸したり、オーブンやグリルで焼き上げていただいても美味です。



商品の詳細

JANコード 5904891327398
商品番号 175508
温度帯 冷凍
内容 野沢菜・かぼちゃ・ぶなしめじ野菜・りんご・あずき 270g×各1袋(3個入)
品番 L5688
賞味期間・消費期限 賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。

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