【センターグリル】横濱ナポリタン 2食×4袋 (L5707) 【サクワ】

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【センターグリル】横濱ナポリタン 2食×4袋 (L5707) 【サクワ】

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税込:4,428

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横濱ナポリタンのこだわり

■横濱ナポリタンのこだわり

麺は創業以来のこだわりのボルカノ2.2mm太麺を使用。茹で上げた麺を一晩寝かせることでもっちりとした食感に仕上がります。
ロースハム・たまねぎ・ピーマン・マッシュルームのオーソドックスな具材と一緒にケチャップを大量に使いながら、直火でしっかりと焼き上げることでトマトの酸味が飛び、優しい甘みが生まれます。

開発にあたっての秘話

■開発にあたっての秘話

商品開発にあたり、社長より基本のレシピをいただきました。
シンプルな料理だからこそ手抜きは許されません。
お店の味を再現できるよう、お店の調理方法を可能な限り忠実に踏襲しました。
前日に乾麺を茹でて一晩寝かせて使用すること。乾麺はこだわりのボルカノ2.2mmの極太麺です。
大量のケチャップを使いじっくり焼き上げることで酸味を飛ばしてコクのある甘みをだすこと。
「ずっと同じ味を守り続けていくには、昨日やったことを今日やるだけ。進歩はないかもしれないけど、それが長く続けていくということ」と社長はさらりと話されますが、永く変わらないということがどれだけ難しいことなのか、ブレないお店の姿を少しでも伝えられるよう日々努めています。

センターグリルについて

■センターグリルについて

ニッポンの洋食「ナポリタン」発祥の地と言われる「横浜」の野毛・柳通りに戦後まもない昭和21年にオープンした米国風洋食店「センターグリル」。

「安くて栄養のある美味しいものを、沢山の人に気軽に食べてもらおう」をモットーに創業当時より変わらぬ味を提供し続け、町の洋食店として永く愛され続けています。

商品説明

もっちり太麺が特長です。ケチャップをたっぷり使いました。ハム、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎの定番の具も昔懐かしい!


商品の詳細

JANコード 5904891327534
商品番号 175447
温度帯 冷凍
内容 200g×2食入×4袋
品番 L5707
賞味期間・消費期限 賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。