【京都・東山茶寮】宇治抹茶 贅沢ロールケーキと抹茶スイーツセット 【イオンカード会員さま限定企画】 (L5812)【直送】

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商品説明

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清水寺の近く清水五条で上質な宇治茶を使ったお菓子をお召し上がりいただく甘味処。洋風と和風の素材を組み合わせ、宇治茶のおいしさを引き立てたお菓子づくりをしています。室町時代より約650年続く宇治茶の老舗、堀井七茗園は京都・東山茶寮の生家です。その堀井七茗園の上質宇治抹茶を使用しています。収穫の3週間ほど前から、茶園に覆いをかぶせ、直射日光を遮ることでお茶の旨みや香りを凝縮させます。その旨みを最も多く含んだ最初に芽吹く新芽の一番茶だけを使用しています。石臼挽きは、抹茶の風味を引き出すのに最も良い方法であると言われていますが1時間で40gしか挽きあがりません。また、石臼にかけるには、苦み、えぐみ、等の雑味の元になる茶葉の軸や葉脈を細かく取り除いた、碾茶(てんちゃ)と呼ばれる茶葉に仕上げなければならず、大変手間のかかる作業を行います。これらの手間ひまを惜しまない作業を経て、京都・東山茶寮の上質な宇治抹茶の風味が生み出されます。深いコクと、香りの宇治抹茶のおいしさをお菓子にしてお届けいたします。
宇治抹茶贅沢ロールケーキ1本、宇治抹茶冷やしぜんざい125g×2、宇治抹茶プリン95×2、水まんじゅう(宇治抹茶あん、きな粉あん、宇治ほうじ茶あん)各40g×2、宇治抹茶みつ15g、賞味期間:冷凍14日間

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

商品の詳細

JANコード 5904891329019
温度帯 冷凍
品番 L5812
賞味期間・消費期限 冷凍14日

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