商品説明

食材の宝庫青森の農産物やお肉を、おいしい料理に変身させ、特殊技術で瞬間冷凍させたロコシキのごちそうをお届けします。
前菜からスープ・メイン・デザートまで、料理人が作ったごちそうを、ご自宅でゆっくりとお楽しみください。

【真っ赤なトマトのバルサミコマリネ】
甘く完熟したトマトのみを使用。農薬不使用のハーブの香りが引き立つ、ワインにぴったりのタパスです。残ったソースはサラダのドレッシングとしても最適。

【きのこの和牛ビーフシチュー】
青森県産の和牛を使用し、５時間ことこと煮込みました。トロトロの柔らかいお肉なのに、存在感はしっかりと感じられる贅沢なビーフシチュー。

【カチョカヴァロ】
青森県産の生乳を使用し、チーズ職人が一つ一つ手作りした本格派のチーズを、つくりたて瞬間凍結。ワインに合う絶妙な塩けが特徴です。スライスしてフランスパンで軽く焼いて。

【カシスフォンダンショコラ】
青森特産のカシスを使用した濃厚スイーツ。温めると中からリッチなカシスチョコがとろりと溶け出します。