発酵熟成肉 黒毛和牛「家バル5種セット」 (L5354) 【サクワ】 【直送】

発酵熟成肉 黒毛和牛「家バル5種セット」 (L5354) 【サクワ】 【直送】 商品画像1
発酵熟成肉 黒毛和牛「家バル5種セット」 (L5354) 【サクワ】 【直送】 商品画像1
発酵熟成肉 黒毛和牛「家バル5種セット」 (L5354) 【サクワ】 【直送】 商品画像2
発酵熟成肉 黒毛和牛「家バル5種セット」 (L5354) 【サクワ】 【直送】 商品画像3

※画像はイメージです。

送料込み冷凍

発酵熟成肉 黒毛和牛「家バル5種セット」 (L5354) 【サクワ】 【直送】

お届け期間:4~10日程度でお届け予定 ※在庫、配送等の状況により遅れる場合がございます。 ※連休に係るご注文の場合、お届けまでに14日程度かかる場合もございます。

イオンカードのご利用で基本の2倍(96ポイント)

※200円(税込)ごとに2ポイント

本体:9,000

税込:9,720

在庫:あり

お気に入りに追加

商品の性質上、食品のキャンセル、返品はご容赦ください。

返品について

サービス:

  • のし紙不可
  • 包装不可

商品説明

発酵熟成肉とは明治大学とミートエポックが産学連携で共同開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。
専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水=ドリップ゚)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、
「テンダネス(やわらかさ)」、「フレーバー(特有の芳醇な風味)」、「テイスティ(旨味)」、「ジューシー(本来の水分)」が生み出されます。
従来の乾燥熟成(ドライエイジング)よりさらに安全によりジューシーに深化しています。凝縮された黒毛和牛本来の旨みを是非一度ご賞味ください。使用部位は赤身と脂のバランスの良い肩ロース肉。
ステーキに加え、ライ麦パンとオリジナルの鶏レバーパテをセットにしました。岩塩2種と焼き方レシピ付きで、お家で簡単にバル気分。

商品の詳細

JANコード 5904891331517
温度帯 冷凍
内容 黒毛和牛肩ロースステーキ150g×2、鶏レバーパテ100g、ライ麦パン2個、岩塩1g×4袋
品番 L5354

同じカテゴリーの人気ランキング