高知県産 【職人シリーズ】高知野菜8品目セット【お届け期間：5/28〜31】【おいしいお取り寄せ】
※画像はイメージです。
送料込み冷蔵
高知県産 【職人シリーズ】高知野菜8品目セット【お届け期間：5/28〜31】【おいしいお取り寄せ】
承り期間：4/21～5/23
お届け期間：5/28～5/31
本体：2,500円
税込：2,700円
在庫：あり
今が旬の美味しい野菜だけ！
職人認定された農家限定の
新鮮野菜セットです。
収穫シーズンがそれぞれ異なる産地をリレー形式で集荷していくことで、いつでも新鮮な旬の野菜をお届けすることができるようになりました。
●こちらのセットを作った農家の皆さんは職人です
今回お届けの野菜は全て、熟練した目利き力と知識をもったイオンのバイヤーと仲卸の双方が“お墨付き”をした、イオン基準で「職人認定された」農家の皆さんの野菜です。
全国各地に点在する個人生産者の個性豊かな栽培方法、秀でた技術、おいしさなどをイオンのバイヤーと仲卸が産地で確かめました。
●セット内容
ししとう（高知県産）1パック：100g、なす（高知県産）3本、生姜（高知県産）1パック：100g、ニラ（高知県産）1束：100g、青ネギ（高知県産）1束：100g、ピーマン（高知県産）L3個、きゅうり（高知県産）3本、トマト（高知県産）1袋：500g
■高知県 林農園 林さんのししとう(1パック100g)■
高知でシシトウ栽培を手掛ける、林農園の林さん。「もっとよくできる！」という想いで技術を磨き、農家修行を始めてからわずか3年で収穫量を2倍にまで増やしました。高知の南国市は新しく農業を始める人の育成に力を入れており、林さんも習得した技術を若手の農家の方々に継承しています。林さんのししとうの特徴は、なんといっても「みずみずしさ」。たっぷりの水分の中に、ししとう本来のピリッとした辛みがあり、煮ても焼いてもおいしくいただけます。
■高知県 竹崎農園 竹崎さんのなす(3本)■
竹崎農園の竹崎さんは、祖父・父親から技術を継いだ3代目で、次の世代への継承にも取り組んでいます。先代から引き継いで構築してきた８ヘクタールのハウスで、1品目ずつ栽培技術を培ってきました。竹崎さんの育てたなすは、農薬を減らして育てられています。そのため、天敵昆虫や害虫を集める植物等を取り入れる技術を導入しています。高知県安芸郡の豊かな自然と、山の麓から湧き出すきれいな水で育てられた良質な茄子を、是非味わってください。
■高知県 大地と自然の恵み 小田々さんの生姜(1パック100g)・ニラ(1束100g)・青ネギ(1束100g)■
日本の有機栽培のパイオニアでもある小田々さん。病害虫に対しても農薬を使わず、虫ならこまめに手で捕まえ、雑草を見つけては抜き、「作物そのものを強くすること」を目標に、有機栽培に取り組んでいます。また、これまで培ってきた有機による野菜づくりの手順をマニュアル化し、若い従業員にも伝えています。小田々さんの生姜は辛さの中に旨味があり、青ねぎは、本来の甘味と辛味が色濃く出ているのが特徴です。高知県北部の標高100ｍの森林の中の土地は、水はけがよい土と冷涼な気候により、有機野菜の強さとうまみ、香りを引き出します。
※有機JAS認証商品
■高知県 株式会社はぐみ農園 西内さんのピーマン(L3個)■
大手コンピューター関連企業でプロジェクト管理を担当してきた西内さん。先進技術の活用を試行錯誤し、データ検証による生産技術を確立。ハウス内の画像を活用して、病害虫の原因究明技術を高度化しました。Uターン、Iターンの若い就農者に対する支援もおこなっています。西内さんが作るピーマンは、太平洋に面した安芸の太陽豊かな温かい気候ときれいな水、そして最新技術で作り上げた、みずみずしく苦味が少ない美味しいピーマンです。
■高知県 下村青果商会 下村さんのきゅうり(3本)■
下村さんの作るきゅうりは、大型施設のコンピューター管理で温度や湿度をコントロールし、最適なタイミングで収穫を行っています。また、当日収穫によりその日のうちに出荷する体制を確立しています。
■高知県 トマトの村 野村さんのトマト(1袋500g)■
野村さんはトマトを活用したレシピ開発や、トマトタルトの直営店を展開し、お客さまに想いを積極的に発信しています。また、新規就農者を受け入れ、技術を伝承し、農業振興に努めています。野村さんのトマトは、清流で有名な仁淀川の伏流水と日射量を活かして育てています。溶液栽培で昔ながらの大玉トマトを年間を通して安定的に出荷しています。甘みと爽やかな酸味が特徴の美味しいトマトです。
■高知県 新進気鋭！！才能の塊の林職人のご紹介です。
【職人シリーズ】林職人のYouTube動画を見る
商品説明
職人認定を受けた農家さんがつくるこだわり野菜の詰め合わせセット
商品の詳細
| JANコード | 5904891370738 |
|---|---|
| 商品番号 | 234449 |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| 内容 | ししとう（高知県産）1PAC：100g なす（高知県産）3本 生姜（高知県産）1PAC：100g ニラ（高知県産）1束：100g 青ネギ（高知県産） 1束：100g ピーマン（高知県産）L3個 きゅうり（高知県産）3本 トマト（高知県産）1袋：500g |
|---|---|
| 賞味期間 | 製造・加工から30日以内の商品についてのみ記載しております。 |
| お届け不可地域 | 沖縄県本島を除く全国離島地域。下記は代表的な地域です。 ●北海道：奥尻郡、苫前郡（焼尻・天売）、利尻郡、礼文郡 ●新潟県：佐渡市、岩船郡粟島浦村 ●島根県：隠岐郡 ●東京都：伊豆諸島（御蔵島村、三宅島三宅村、新島村、神津島村、青ヶ島村、大島町、八丈島八丈町、利島村）、小笠原諸島（小笠原村） ●兵庫県：南あわじ市（沼島）、姫路市（家島町） ●長崎県：佐世保市（黒島町・宇久町・高島町）、壱岐市、五島市、松浦市（鷹島町黒島免・今福町飛島免・星鹿町青島免）、西海市（大瀬戸町松島内郷・崎戸町江島・崎戸町平島）、対馬市、長崎市（高島町・池島町）、南松浦郡新上五島町、平戸市（度島町・田平町横島免・大島村）、北松浦郡小値賀町 ●鹿児島県：奄美市、熊毛郡、薩摩川内市（上甑町・下甑町・鹿島町・里町里）、鹿児島郡（三島村・十島村）、出水郡長島町（獅子島）、西之表市、大島郡 ●沖縄県：本島を除く地域 ★全国離島 |
| 備考 | ※商品毎にお届け期間設定のある場合は、その期間内でのお届けとなります。 ※商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます。 ※極端な天候不順などにより、やむをえずご注文の商品を変更していただく場合もございます。 ※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。 |