茨城県ひたちなか市産 川又農産 ほしいも べにはるか平干しセット（400g×3パック)【イオンカード会員限定】
※画像はイメージです。
茨城県ひたちなか市産 川又農産 ほしいも べにはるか平干しセット（400g×3パック)【イオンカード会員限定】
承り期間：2022年12月21日(水)～2023年2月15日(水)
お届け期間：2023年2月1日(水)～2023年2月28日(火) ※期日指定不可
本体：5,000円
税込：5,400円
在庫：あり
■ひたちなかの第一人者が生産しています！
生産者の川又さんは、茨城県ひたちなか市のほしいも生産者中で”第一人者”といわれている若きリーダーです。
川又さんは、ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会が実施している「ほしいも品評会（べにはるかの部）」にて、金賞を三度受賞しているかたで、その他の賞も含めた総入賞回数は、品評会出品者の中で歴代最多なんです。
■その違いは「さつまいも」そのもの！
ほしいもの原材料は「さつまいも」そのものだけ。シンプルであるがゆえに、さつまいも自体のおいしさが”ほしいも”のおいしさに直結します。
川又さんは、さつまいもに適した土壌を選び、土づくりにこだわった栽培により、良質なさつまいも作りに日々注力しています。
■甘さがどんどん増していく”糖化”と”乾燥”がポイント！！
秋に収穫したさつまいもは、ほしいも加工を始めるまで低温で貯蔵します。これによって、さつまいもに豊富に含まれるデンプンが糖に変わり、甘さがどんどん増していくのです。これを”糖化（とうか）”といいます。美味しいほしいもを作るうえでとてもポイントになる部分です。特に1～2月にはさつまいもが十分糖化しているため、1年で最もおいしいほしいもとなります。
仕上げは、”乾燥”です。機械乾燥と天日乾燥を組み合わせた乾燥をすることで、甘さと食感を最も良い状態にします。
■茨城の自然が育んでくれるのです！
茨城県のひたちなか市、東海村、那珂市は、国内シェア9割を誇るほしいも生産地なのですが、おいしいほしいもができるのは、火山灰由来の水はけのよい土壌、ミネラルを含んだ海からの潮風、冬季の長い晴天による太陽光といった、ここでこその自然が育んでくれるのです。
原料であるさつまいものみを使用し、砂糖や添加物を一切使用していないので、自然の甘さが楽しめるほしいもは、今や全国区の和スイーツとして人気です。
■金色（こんじき）に輝く川又さんのほしいもを数量限定で！
ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会（公式ホームページ：hoshiimo.org）は、生産農家約560名、販売関係者、農業関係機関から構成される協議会です。ほしいも品評会は、更なるほしいもの品質向上を図ることを目的に毎年開催して「味」「見た目」「食感」の3項目について、専門家や外部有識者等による1次審査及び一般消費者による2次審査により、金賞以下各賞が決定します。
川又さんのほしいもは、2013年度、2015年度、2019年度と3度金賞に輝くまさに金色に輝くほしいもなのです。イオンショップでは限定200セット販売させていただくことができました。
商品説明
【イオンカード会員限定】
２０１９年度、ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会のほしいも品評会にて金賞受賞。
自家生産のさつまいも「べにはるか」１００％使用。
強い甘みと濃厚な風味が特徴の逸品です。
商品の詳細
| JANコード | 5904891449106 |
|---|---|
| 商品番号 | 248743 |
| 温度帯 | 常温 |
| 内容 | べにはるか（平切）４００ｇ／袋×３袋 計１.２㎏ ※期間指定はご容赦ください。 |
|---|---|
| お届け不可地域 | 下記の地域へは、お届けできませんのでご了承ください。 沖縄県本島を除く全国離島地域。下記は代表的な地域です。 ●北海道：奥尻郡、苫前郡（焼尻・天売）、利尻郡、礼文郡 ●新潟県：佐渡市、岩船郡粟島浦村 ●島根県：隠岐郡 ●東京都：伊豆諸島（御蔵島村、三宅島三宅村、新島村、神津島村、青ヶ島村、大島町、八丈島八丈町、利島村）、小笠原諸島（小笠原村） ●兵庫県：南あわじ市（沼島）、姫路市（家島町） ●長崎県：佐世保市（黒島町・宇久町・高島町）、壱岐市、五島市、松浦市（鷹島町黒島免・今福町飛島免・星鹿町青島免）、西海市（大瀬戸町松島内郷・崎戸町江島・崎戸町平島）、対馬市、長崎市（高島町・池島町）、南松浦郡新上五島町、平戸市（度島町・田平町横島免・大島村）、北松浦郡小値賀町 ●鹿児島県：奄美市、熊毛郡、薩摩川内市（上甑町・下甑町・鹿島町・里町里）、鹿児島郡（三島村・十島村）、出水郡長島町（獅子島）、西之表市、大島郡 ●沖縄県：本島を除く地域 ★全国離島 |
| 備考 | ・商品毎にお届け期間設定のある場合は、その期間内でのお届けとなります。 ・商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます。 ・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から３０日以内の商品についてのみ記載しております。 ・極端な天候不順などにより、やむをえずご注文の商品を変更していただく場合もございます。 ・数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。 |