吉宗 伝承逸品[C-40]【おいしいお取り寄せ】

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送料込み冷凍

吉宗 伝承逸品[C-40]【おいしいお取り寄せ】

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本体:4,500

税込:4,860

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商品説明

慶応二年(1866年)創業の茶碗むし・蒸寿し専門店、吉宗の茶わん蒸し、蒸し寿司、角煮包みの詰合せです。

茶わん蒸しのだし汁は、昆布や鰹、醤油などの他に、創業から引き継がれる秘伝のダシを加え、
吉宗の茶碗むしならではのなめらかでやさしい味わいを実現しています。
東洋と西洋の文化に影響され、”食の都”とも呼ばれた長崎。
具材は全部で9種類で、海老・穴子・鶏肉・椎茸・竹の子など、土地柄を活かした海・山の幸をふんだんに盛り込みました。

蒸寿しは酢飯にゴボウの笹がき、はんぺんを刻み入れ、錦糸卵、白身魚のでんぶ、穴子の蒲焼のそぼろを彩りよく配し、蒸し上げました。

角煮包みは豚の三枚肉を独自製法で作られたタレでじっくり煮込み、とろりやわらかく、まろやかに仕上げています。

吟味された材料と独特の手法で調整し、その素朴な味はお客様に庶民の味として、百五十有余年親しまれております。

商品の詳細

JANコード 4595318615016
商品番号 237367
温度帯 冷凍
内容 冷凍茶碗蒸し230g×2、冷凍蒸寿し220g×2、角煮包み80g×2
備考 ・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願いいたします。
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