商品説明

漁獲後、船上で腹出しされた鮮度の良い原料を使用し、「たらこ」は、調味液に48時間漬け込み低温熟成させています。
「明太子」は、たらこをさらに168時間漬け込むことで、より深い旨味を引き出しています。
素材本来のうま味と粒立ちのよさをお楽しみください。通常より小粒のひと口サイズですが、その分お買い得なセットになっております。
解凍してそのままご飯と一緒に食べたり、具材としても使いやすい大きさので、サラダや卵焼きの具材になど、さまざまなアレンジもおすすめです。