和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀3L 5kg 【ふるさとの味・東海】

和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀3L 5kg 【ふるさとの味・東海】　商品画像1
和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀3L 5kg 【ふるさとの味・東海】　商品画像1
和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀3L 5kg 【ふるさとの味・東海】　商品画像2
和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀3L 5kg 【ふるさとの味・東海】　商品画像3
和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀3L 5kg 【ふるさとの味・東海】　商品画像4
和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀3L 5kg 【ふるさとの味・東海】　商品画像5

※画像はイメージです。

NEW冷蔵

和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀3L 5kg 【ふるさとの味・東海】

承り期間：5/19(金)～6/11(日)

お届け期間：6/9(金)～6/18(日)

イオンカードのご利用で基本の2倍（52ポイント）

※200円（税込）ごとに2ポイント

イオンカードに入会してから購入する

本体：4,980円

税込：5,378.40円

送料：550円（税込）

在庫：

お気に入りに追加

商品の性質上、食品のキャンセル、返品はご容赦ください。

返品について

サービス：

  • のし紙不可
  • 包装不可

商品説明

紀州みなべの南高梅は、梅の最高品種です。果肉が厚く、皮は薄くて柔らかい。梅ジャムや梅ジュース・梅酒・梅干し、あらゆる料理に利用できます。
※6月4日までのご注文は6月9日～6月11日頃のお届けとなります。6月11日までのご注文は6月16日～6月18日頃のお届けとなります。

梅酒のつくり方
水切り リカーをそそぐ 瓶に詰める

梅酒の作り方

  1. 梅を水洗いして軽く水気を切ります。
  2. 広口瓶に梅・氷砂糖を交互に入れてホワイトリカーをそそぎます。
  3. 冷暗所に保存し、時々瓶を動かして氷砂糖を溶かし、約3か月後からお召し上がりいただけます。

分量の目安・ご用意いただくもの

  • 梅：1kg
  • 氷砂糖：600g～1kg
  • ホワイトリカー：1.8L
  • 広口瓶：容量4リットル

ストックバッグを使った梅干し作り

梅干しづくりのおすすめ

梅干しには、黄色く熟した南高梅をお使いください。
塩分は、20％が基本です。

水洗いをして消毒する

梅干しのつくりかた
（ストックバッグを利用）

1.梅を軽く水洗いし、よく水気を切ります。

2.ストックバッグの袋の内側を焼酎（35度以上）やお酢で消毒します。

塩と梅をまぜて受け皿に並べる

3. 梅と塩をまんべんなくまぜます。

なじんだら、袋の空気を抜いてください。
ストックバッグの口はしっかりと閉めます。
液漏れに備えて袋は二重にしてください。

4. 受け皿に並べて重しをのせます。

重しは厚手の本などで代用されてもOK。

こまめに空気を抜いて天日干しをする

5. こまめに空気を抜きます。

およそ2～3日程度で梅酢が上がってきますので重しを外してください。
また、空気が出てきたら適時空気を抜いてください。

6. 天日干しして出来上がりです。

仕込み後約1か月で漬け込みは終了です。
晴天が3～4日程度続くのを見計らって天日干ししてください。太陽にまんべくなく当てるのがポイントです。

ご用意いただくもの（分量の目安）

  • 黄色い南高梅1kg
  • 粗塩200g
  • ストックバッグ2枚（厚手）
  • 焼酎orお酢（適量）
  • 重し（梅と同じ重さ）1kg

商品の詳細

JANコード 5904891466394
商品番号 346221
温度帯 冷蔵
内容 秀3L箱5kg
賞味期間・消費期限 賞味期間・消費期限は、製造・加工日から３０日以内の商品についてのみ記載しております。
お届け不可地域 下記の地域へは、お届けできませんのでご了承ください。
沖縄県本島を除く全国離島地域。下記は代表的な地域です。
●北海道：奥尻郡、苫前郡（焼尻・天売）、利尻郡、礼文郡
●新潟県：佐渡市、岩船郡粟島浦村
●島根県：隠岐郡
●東京都：伊豆諸島（御蔵島村、三宅島三宅村、新島村、神津島村、青ヶ島村、大島町、八丈島八丈町、利島村）、小笠原諸島（小笠原村）
●兵庫県：南あわじ市（沼島）、姫路市（家島町）
●長崎県：佐世保市（黒島町・宇久町・高島町）、壱岐市、五島市、松浦市（鷹島町黒島免・今福町飛島免・星鹿町青島免）、西海市（大瀬戸町松島内郷・崎戸町江島・崎戸町平島）、対馬市、長崎市（高島町・池島町）、南松浦郡新上五島町、平戸市（度島町・田平町横島免・大島村）、北松浦郡小値賀町
●鹿児島県：奄美市、熊毛郡、薩摩川内市（上甑町・下甑町・鹿島町・里町里）、鹿児島郡（三島村・十島村）、出水郡長島町（獅子島）、西之表市、大島郡
沖縄県：本島を除く地域
★全国離島
備考 ※お届け日のご指定はできません。お届けが開始になりましたら、ご注文をいただいた方から順番に配送いたします。
※天候の都合によりお届け期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※同一商品でも到着時期がずれる場合がございます。
※産地からの直送となります。外箱に伝票が付いた状態でのお届けとなりますので「包装」及び「のし」の対応はご容赦ください。
※掲載写真はイメージです。実際の商品と色やサイズが異なる場合がございます。また、一部発送の箱デザインが若干変更になる場合がございます。
※商品は豊富に取り揃えておりますが、万一品切れの節はご容赦ください。
ご購入はこちら

同じカテゴリーの人気ランキング

  1. 1南房総市産 山木さんの露地びわ 4Ｌサイズ12粒入【ふるさとの味・南関東】
    送料込み

    本体6,800円

    税込7,344円

  2. 2南房総市産 山木さんの露地びわ 2Ｌサイズ12粒入【ふるさとの味・南関東】
    送料込み

    本体5,500円

    税込5,940円

  3. 3南房総市産 山木さんの露地びわ 3Ｌサイズ12粒入【ふるさとの味・南関東】
    送料込み

    本体6,300円

    税込6,804円

  4. 4千葉県産　オーガニックブルーベリー(1パック100g入・1箱5パック入)【お届け期間：7/25(火)〜8/31(木)】【ふるさとの味・南関東】
    早得送料込み冷蔵

    本体2,660円

    税込2,872.80円

  5. 5和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀3L 5kg 【ふるさとの味・東海】
    NEW冷蔵

    本体4,980円

    税込5,378.40円

  6. 6和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀3L 3kg 【ふるさとの味・東海】
    NEW冷蔵

    本体2,980円

    税込3,218.40円

  7. 7宮崎県産（JA西都） 太陽のタマゴ 化粧箱1個 【父の日】
    送料込み冷蔵

    本体5,800円

    税込6,264円

  8. 8和歌山県産 JA紀州 南高梅 秀2L 5kg 【ふるさとの味・東海】
    NEW冷蔵

    本体4,980円

    税込5,378.40円

  9. 9和歌山県産 南高梅 ４L 5kg【イオンカード会員限定】
    送料込みイオンカードのみ冷蔵

    本体6,980円

    税込7,538.40円

  10. 10宮崎県産（JA西都） 太陽のタマゴ 化粧箱2個 【父の日】
    送料込み冷蔵

    本体6,900円

    税込7,452円