「平野寿将監修」国産牛すじ煮込み(4人前)(L7030)【サクワ】【直送】

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商品説明

こだわりの食材を使った料理の追及を続けている和食料理家「平野寿将」が監修した牛スジ煮込みです。
国産の牛スジを、じっくり下茹でし、余分な脂やアクを取り除きます。
調味料は本醸造特級醤油と砂糖、青森県産ニンニクのみで、添加物は一切使用せず、和食料理家「平野寿将」がこだわったシンプルな味付けに。
じっくりゆっくり時間をかけて、下茹でから4時間以上、熟練の職人によって、火加減の調節しながら、大釜で煮込んでいきます。
その間、焦げ付きや味にムラができないよう混ぜ合わせていきます。
すじ肉に程よい食感を残し、シンプルな調味料で仕上げた牛すじ煮込みは、あっさりとした中にも、コクのある仕上がりになるようお作りしています。
※監修者「平野寿将」の技術指導を受け国内の協力工場で生産しております。

商品の詳細

JANコード 5904891526135
商品番号 L7030
温度帯 冷凍
内容 150g×4P
賞味期間 冷凍にて30日以上
備考 ・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願いいたします。
・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。
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