【菰田欣也】監修 中華総菜 3種セットB(L7534)【サクワ】

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菰田欣也

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商品説明

数々のメディアに出演し、幅広い活動をされている中国料理の有名シェフである菰田欣也さんが監修したこだわり本格中華料理を3種のセットでお届けいたします。

【ずわい蟹入りエビチリソース】
卵入りのまろやかでピリ辛のエビチリソースにズワイ蟹の蟹肉を入れた贅沢な一品は、にんにくやしょうが、ねぎなどの香味野菜と、1年未満熟成の若い豆板醤を使用。
仕上げにふんわり卵とトマトが加えてあるので辛すぎることなく、マイルドな美味しさです。
エビとズワイ蟹の旨みが一度に楽しめ、箸が止まらなくなる美味しさ！ご飯はもちろん、中華麺にもおすすめです。

【麻婆豆腐(豆腐入)】
四川料理を代表する麻婆豆腐。国産大豆で作られた豆腐はオリジナルの麻婆ソースがよく絡み、本格的な味を簡単に再現します。
本場四川省産3年熟成の豆板醤に加え、菰田さんが厳選した豆板醤をブレンドしたオリジナル豆板醤を使用。
強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤(ザージャン)、香り高い花椒油などで旨み・コク・辛味をバランスよく配合した麻婆豆腐です。

【エビニラまんじゅう】
プリプリのエビとニラの風味を楽しめるエビニラまんじゅうは、エビを粗めに切ることで甘みや食感がより引き立ち、香り豊かなニラとの相性も絶妙です。
蒸しても焼いても美味しく食べられるようにと皮の素材にもこだわり、蒸せばモチモチ、焼けばパリッと仕上がります。
蒸したあとにフライパンで焼くと、よりいっそう香ばしく美味しく召し上がれます。

お召し上がり方：【エビニラまんじゅう】レンジ、フライパン、【他2種】湯煎

商品の詳細

JANコード 5904891593557
商品番号 L7534
温度帯 冷凍
内容 ずわい蟹入りエビチリソース130g、麻婆豆腐(豆腐入)150g、エビニラまんじゅう4個入(計140g)
備考 ・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願いいたします。
・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。
・商品毎にお届け期間設定のある場合は、その期間内でのお届けとなります。
・ゴールデンウィーク・お盆期間(8月15日前後)・年末年始など連休に係るご注文の場合、お届けまでに14日程度かかる場合もございます。
・商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます。
・極端な天候不順などにより、やむをえずご注文の商品を変更していただく場合もございます。
・数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
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