商品説明

九州養殖の本まぐろを一度も冷凍せず「生」のまま冷蔵でお届けします。
水揚げ後、市場や卸業者を通さず、産地からニッスイグループの加工所へ直送・加工してお届けします。水揚げからすぐに活〆・急冷しており、みずみずしい食感と濃厚な旨みをご堪能いただけます。
難しい解凍の手間なく、届いてすぐにお召し上がりいただけます。

■九州で行う本まぐろ養殖
成長段階に合わせて餌魚を選び丁寧に育成、丈夫で旨みのあるまぐろに仕上がります。

■まぐろをこれからもずっと食べてもらいたい
昔から人気のごちそう「本まぐろ」。そのごちそうを、資源を守りながら多くの人々にこれからもずっと食べてもらいたい。
そんな思いからニッスイの国産養殖本まぐろ「喜鮪(きつな)」は生まれました。おいしい国産本まぐろを目指し、そして喜鮪を囲む家族の喜び、HAPPY、絆(きずな)がもっと素敵なものになってほしい。
そんな願いが名前にこめられた本まぐろです。