まさに「スイート・オーケストラ」を体現したような、3つの味が楽しめる3層レアケーキ。
“フロマージュオーケストラ”は、上からあっさりとやさしいホイップチーズクリーム、こだわり卵のチーズプリン、まろやかな味のレアチーズの3層。
見た目の美しさも特徴的です。

わらく堂のオリジナル「和製チーズケーキ」のかご盛りタイプ。
メレンゲを合わせて、少し食感違った 食感を利かせかごに盛り付けた、ふんわりタイプのチーズケーキです。
濃厚なクリームチーズと、あっさりと上品な生クリームのバランスの良さが絶妙です。
手作りだからこそ出せる、「ふわふわ食感」となめらかな口どけをお楽しみいただけます。