梨の栽培で最も大切にしているのは”土づくり”。
毎年欠かさず有機肥料を施すことで、梨の樹木に充分な栄養を与え瑞々しく味わい深い実を育てています。
樹齢を重ねた木々が今も力強く実をつけるのはこうした地道な積み重ねの賜物です。

砂口さんが梨と向き合い続けて、はや約50年。
園地には、砂口さんご自身と同い年の梨の木も植わっており、今もなお毎年元気に実をつけています。長い年月を共に歩んできた一本一本の樹に深い愛情を注ぎ、丁寧な手入れを欠かしません。

休日には、愛用の小舟で日吉津沖に出て、オキアミを餌にアジを釣り上げるのが何よりの楽しみ。ご自宅ではメダカの養殖や、胡蝶蘭をはじめとするラン栽培にも親しんでおられ、生き物や植物に注がれる温かな眼差しが、そのまま梨づくりにも通じています。

砂口さんから届く梨は、長年の経験と愛情がぎゅっと詰まった、自然の恵みそのもの。ひと口頬張れば、芳醇な果汁とともに、半世紀の歳月が育んだ深い味わいが広がります。ぜひ一度、ご賞味ください。