石村萬盛堂 釜掛の松 12個入【年間ギフト】

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石村萬盛堂 釜掛の松 12個入【年間ギフト】　商品画像1
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石村萬盛堂

石村萬盛堂 釜掛の松 12個入【年間ギフト】

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バイヤーガチ推し！ 11月の本命
石村萬盛堂 釜掛の松

千利休の茶会に思いを馳せて食べたい和菓子です♪

こんにちは！
朝晩の冷え込みが増し、温かいお茶などが恋しい季節になりましたね。

今月は、福岡・博多の「石村萬盛堂」から、ちょっとした歴史の物語が隠された和菓子をご紹介いたします！
その名も「釜掛の松（かまかけのまつ）」。

実はこの名前、あの有名な茶人・千利休にまつわる逸話が由来なんです！

天正15年（1587年）、箱崎松原で開かれた茶会で、
千利休が松の枝に鎖を掛け、小釜を吊るして湯を沸かし、茶を点てたと伝えられています。

そんな歴史ある名茶会を背景に命名されたのが、この「釜掛の松」。
お菓子を味わいながら、当時の茶会に思いを馳せてみるのも素敵ですね♪

福岡の歴史と当時の名茶会に思いを馳せて味わいたい、趣のある一品になっております。

香ばしさと抹茶の風味、どんな味わい？

「釜掛の松」は、香ばしい麦焦がしの生地で抹茶餡を包んだ御抹茶饅頭です。

餡には福岡県八女市を中心に生産される「八女抹茶」を使用。鮮やかな緑色と風味を大切に焼き上げています。
八女抹茶の特徴として、濃厚な旨みと甘みが強く、一方で苦味や渋みなどの味わいは控えめになっており、
スイーツの原材料としてぴったりなため、多くのお菓子に使用されています。

そして、もう1点注目したいのが外側の生地！
麦焦がしならではの香ばしさが楽しめるほか、松の木肌を表現しているというこだわりも✨

歴史にちなんだ見た目と、麦焦がしの香ばしさ、抹茶餡の風味。
ひとつのお饅頭に、さまざまな魅力が詰まっています。

いつものお茶の時間に、ちょっと趣のある和菓子を添えてみてはいかがでしょうか♪

今月限定クーポンをご用意しました！

千利休ゆかりの茶会をイメージした「釜掛の松」。
香ばしい麦焦がしの生地と、八女産抹茶を使った餡の味わいを楽しめる一品です。

「どんな味なんだろう？」と気になった方にも、ぜひ一度お試しいただきたい！
そんな思いから、今月限定クーポンをご用意しました✨

ご自宅でのティータイムに、温かいお茶と一緒に楽しむのはもちろん、和菓子好きな方への贈り物にもおすすめです。

この機会にぜひ、「釜掛の松」をお楽しみください♪(^▽^)🍵

商品説明

麦焦がしの香ばしい生地で抹茶餡を包んだ、深い味わいの御抹茶饅頭です。

石村萬盛堂店舗外観

明治38年(1905年)に福岡市で創業

明治38年創業の石村萬盛堂は、博多銘菓「鶴乃子」をはじめ、「祝うてサンド」など、福岡にゆかりのあるお菓子を手がける老舗菓子店です。

また、1978年には、バレンタインデーのお返しにマシュマロを贈る「マシュマロデー」を提案。この取り組みが、現在のホワイトデーにつながったとされています。

釜掛けの松イメージ

千利休ゆかりの茶会をお菓子に

千利休が松の枝に小釜を掛けて茶を点てたという逸話から生まれた「釜掛の松」。

抹茶餡を包んだ御抹茶饅頭を通じて、歴史ある茶会の風情を感じてみてはいかがでしょうか。

千利休のお茶会の再現画像

「釜掛の松」に込められた歴史

天正15年(1587年)、箱崎松原で開かれた茶会にまつわる逸話が、名前の由来となっています。

千利休が松の枝に小釜を掛けて湯を沸かし、茶を点てたと伝えられる情景。
歴史の一幕に思いを馳せながら味わえる、趣深い和菓子です。

材料と味わいの説明

素材にも見た目にもこだわりを

餡には福岡県八女産の抹茶を使用。
外側の生地には香ばしい麦焦がしを用い、松の木肌を表現しています。

さらに、松の実が食感と香ばしさのアクセントに。
素材の風味と細やかな工夫が詰まった一品です。

商品の詳細

JANコード 5904891670869
商品番号 Y5422
温度帯 常温
内容 釜掛の松　12個入
備考 ・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願いいたします。
・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。
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・ゴールデンウィーク・お盆期間(8月15日前後)・年末年始など連休に係るご注文の場合、お届けまでに通常よりお時間を頂く場合もございます。
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・商品の出荷地が異なるため、他の商品との同送はできません。
・掲載写真はイメージです。実際の商品と色やサイズが異なる場合がございます。また、一部発送の箱デザインが若干変更になる場合がございます。
・シーズン途中で内容・パッケージ・原産地・加工地等が変更になる場合がございます。
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