菊家 坂井宏行の生ロールケーキ約12cm【おいしいお取り寄せ】

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菊家

菊家 坂井宏行の生ロールケーキ約12cm【おいしいお取り寄せ】

4.5 （2件）

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商品説明

フレンチレストラン「ラ・ロシェル」オーナーシェフ坂井宏行監修

お菓子の菊家 ロゴお菓子の菊家 本社工場（空撮画像）

菊家のお菓子がうまれるところ「無何有(むかう)の郷(さと)のものがたり」

大分県由布市挾間町赤野。
静かな田園風景と山々に囲まれた自然豊かなこの場所に、菊家の本社工場「無何有(むかう)の郷(さと)」があります。
中国の思想家「荘子」が提唱した自然のままで人の手が加わっていない理想郷「無何有の郷」から名づけました。
自然に抱かれた「無何有の郷」では、由布山系の湧水と地下水をブレンドした水を使用。また、卵は久住山麓の土地で育った赤鶏の卵なども使用しています。
滾々と湧き出る水と大地の恵みによる自然の素材をいかした安全安心なお菓子づくり、季節ごとの彩りを変える自然と熟練した技で創りだされる菊家のお菓子を、自信を持ってお届け致します。

お菓子の菊家 坂井宏行の生ロールケーキお菓子の菊家 坂井宏行の生ロールケーキ パッケージ

坂井宏行の生ロールケーキ

南青山本店の「ラ・ロシェル」フレンチレストランオーナーシェフ、鉄人 坂井宏行プロデュース商品。
ベーキングパウダーを用いずに、卵とグラニュー糖、少々の粉の力でふんわり焼き上げ、クリームと合わせました。
ふんわりとしたやわらかさ、コクのある味わいをご堪能ください。

菊家 沿革

  • 1956年（昭和31年）12月：大分県別府市にて菓子舗創業
  • 1960年（昭和35年） 1月：有限会社菊家設立・和菓子工場開設
  • 1967年（昭和42年）11月：大分市畑中に和洋菓子・パン総合工場建設
  • 1981年（昭和56年） 9月：株式会社菊家設立
  • 1994年（平成06年） 5月：由布市挾間町赤野に本社（工場・本部）建設移転
  • 2003年（平成15年） 4月：由布市挾間町本社工場敷地内に工場直売店開店
  • 2004年（平成16年） 3月：ゆふいん創作菓子 ぷりんどら 発売開始
  • 2011年（平成23年）10月：ゆふいん創作菓子 蜜衛門 発売開始

商品の詳細

JANコード 4515696011293
商品番号 231859
温度帯 冷凍
内容 生ロールケーキ約12cm
賞味期限 冷凍にて30日
備考 ・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願いいたします。
・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。
・ご注文受付日から10日前後でお届けします。
・ゴールデンウィーク・お盆期間(8月15日前後)・年末年始など連休に係るご注文の場合、お届けまでに14日程度かかる場合もございます。
・商品毎にお届け期間設定のある場合は、その期間内でのお届けとなります。
・商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます。
・極端な天候不順などにより、やむをえずご注文の商品を変更していただく場合もございます。
・数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
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