淡路若男水産淡路島3年とらふぐセット【冬の贈りもの・お歳暮】

※画像はイメージです。

早得送料込み冷凍無包装

淡路若男水産淡路島3年とらふぐセット【冬の贈りもの・お歳暮】

承り期間：2025年10月2日(木)～2025年12月25日(木)午前1時まで

お届け期間：2025年10月26日(日)～2026年1月10日(土)

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値引き前の価格：本体価格 15,000円

本体：13,500円

税込：14,580円

在庫：あり

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サービス：

のし紙
包装不可

商品説明

とらふぐ師前田若男が丹精込めて育てた3年とらふぐです。

逆転の発想が生んだ淡路島名物、じっくり育てた「3年とらふぐ」

淡路島近辺は水温が低く、とらふぐの生育環境にはあまり適していませんでした。
そこで、通常2年のところ、3年かけてじっくり育てるという逆転の発想に切り替えることで、天然ものにもひけをとらない養殖とらふぐが誕生。
1年目は潮流の影響を受けにくい所に生簀を設置。
2年目以降は日本一流れが速いと言われる鳴門海峡付近に生簀を移して運動量を増やすことで、2年物の約1.5～2倍の大きさまで成長。
3年物でなければ味わえない旨みとプリプリした食感を楽しむことができます。

えさだけでなく、環境づくりや毎日の観察、厳しい健康管理も

与えるえさは、上質な魚粉にウコンやタウリンなどを配合。
夏の暑い時期にはニンニクエキスを加えて夏バテも防いでいます。
さらに、ふぐ同士が傷つけ合わないように、1匹ずつ鋭い歯を切っているほどの念の入れよう。
海から水揚げした出荷前にも、陸にある生簀で1、2日間泳がせてふぐのストレスを緩和することで、身の柔らかさにも気を配っています。

ふぐ調理免許を持った職人たちが、手作業で丁寧にさばいた大ぶりの身は、てっちり鍋で食べるとその旨みを堪能できます。

商品の詳細

JANコード	4573265470681
商品番号	007012
温度帯	冷凍

内容	とらふぐ鍋用(身300g、アラ350g)計650g、湯引き皮75g、ぽん酢小袋・もみじおろし各4(3～4人前)
賞味期間・のし紙	冷凍にて30日間御歳暮・無地のし・のし無し
備考	・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願い致します。・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。・極端な天候不順などにより、やむをえずご注文の商品を変更していただく場合もございます。・数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。・同一のお届け先に異なる商品を2点以上お申込みいただいた場合は、お届け日が異なる場合があります。・パッケージデザイン等が変更になる場合がございます。

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