揖保乃糸 手延べ素麺 金縒り【夏の贈りもの・お中元】[GYS-50]

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揖保乃糸

揖保乃糸 手延べ素麺 金縒り【夏の贈りもの・お中元】[GYS-50]

5 （1件）

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商品説明

「金縒り」の名が語る繊細な味わいとさっぱり涼味に舌つづみ

揖保乃糸 手延べ素麺 金縒りの束

生産量は揖保乃糸全体の0.02％以下。出合えたら幸せな稀少なそうめん。

「揖保乃糸金縒り」はプレミアムなオリジナルギフト商品を目指して、2023年にイオンと兵庫県手延素麺協同組合が共につくり上げました。

原料には食味・食感で定評のある北海道産小麦粉を100％使用。
より気温が下がり、空気が乾燥し、質の良いそうめんが製造できる時期を選び、揖保乃糸伝統の手延べの技術に加え、手間を惜しまず細やかな調整を加えながら製麺。

国内産小麦のみでは難しいとされる0.65～0.75mm、50gあたり約420本という細さを実現しました。

揖保乃糸 手延べ素麺 金縒りの製造風景

繊細な麺は滑るような口あたり。のどごしの良さもたまりません。

細い麺は切れやすいため、熟練の技で細心の注意を払いながら何度も縒りをかけることで生地に強度を与え、コシのある麺を育てていきます。
そのため、通常のそうめんにくらべモチモチ感が強く、ただコシがあるだけではない心地良い食感と、国産小麦粉ならではの風味、おいしさを存分に味わっていただけます。

また、ゆでた後の透明感のある艶の良さも特徴で、揖保乃糸らしい麺の白さにみずみずしさが加わった美しい見た目も食欲をそそります。

商品の詳細

JANコード 4960082017807
商品番号 006013
温度帯 常温
内容 金縒り(50g×3)6
のし紙 御中元・無地のし・暑中御見舞・御礼・内祝(蝶結び)・快気祝・のし無し・御供・粗品・残暑御見舞・内祝(結び切り)・御祝・ 御見舞・志・粗供養
備考 ・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願い致します。
・商品毎にお届け期間設定のある場合は、その期間内でのお届けとなります。
・商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます。
・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。
・極端な天候不順などにより、やむをえずご注文の商品を変更していただく場合もございます。
・数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
・同一のお届け先に異なる商品を2点以上お申込みいただいた場合は、お届け日が異なる場合があります。
・パッケージデザイン等が変更になる場合がございます。
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