商品説明

適地適作の好立地から生まれる味のトップブランド「なると金時」 。
「里むすめ」は鳴門金時の中でも厳選されたブランドさつまいもです。

■鳴門金時芋
ホクホクとした食感と、豊かな甘みが特徴の鳴門金時。 鳴門金時は、さつまいもの中でも栗のようにホクホクとした食感と、上品な甘みが特徴の品種です。焼き芋でも煮物でも甘味の引き立つのが特徴です。
全体的にムラのない美しい赤紫色で、断面の果肉はクリーム色をしていますが加熱することで鮮やかな黄金色になり、これが「金時」という名前の由来になっています。
徳島県の、温暖少雨な気候に恵まれたさつまいも栽培の適地で栽培された鳴門金時は、焼き芋や蒸かし芋などの他にスイーツや天ぷらなど様々な料理に重宝される人気の品種です。