商品説明

焙煎菜種油で揚げた肉厚の油揚げの8枚セットです。

油屋久助商店では、油揚げ一つ一つに真心を込めて手揚げにて丁寧に作っております。
特に原材料である「大豆」にこだわっております。
原材料である大豆の厳選が油揚げ造りの基本となっております。
皆様のお手元に美味しい油揚げをお届けできるよう、より一層の努力を重ねていきます。

油屋久助商店では生産性を向上させる設備を数多く採用しておりますが、大事な工程はあえて人の技により手を掛けてお作りしています。
特に揚げの工程は油揚げのパリッとした食感、中のふんわりとした柔らかな食感の品質を保つため、一つ一つ丁寧に人の手によって揚げていきます。

揚げ油には通常蒸して搾った食用油が使われますが、煎った菜種を搾った油で揚げています。
煎った菜種油は香ばしく、今も煎り種入り菜種油で揚げています。

・メーカー包装紙にてお届けいたします。