商品説明

【平田牧場金華豚(交配種)】
もともと金華豚とは、中国浙江省金華地区原産で世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材の金華ハムの原料豚として知られています。
平田牧場では長年にわたって培ってきた品種交配技術により、その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚は、繊細な肉質・上品な甘みが特徴のブランド豚です。

【平田牧場三元豚】
3種類の純粋種を交配してつくり出した豚をじっくり飼育。
肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります。
ほんのり甘く、舌先でとろける上質な脂肪は、高い評価をいただいています。

【平田牧場三元豚】
3種類の純粋種を交配してつくり出した豚をじっくり飼育 。
肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります 。
ほんのり甘く、舌先でとろける上質な脂肪は、高い評価をいただいています 。