青森県十三湖産 冷凍しじみ 1kg【おいしいお取り寄せ】

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送料込み冷凍

青森県十三湖産 冷凍しじみ 1kg【おいしいお取り寄せ】

3.8 （5件）

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商品説明

青森県の十三湖は、海水と淡水が混じる汽水湖でしじみの成育条件に恵まれた湖です。
砂抜き済みですので、流水で軽く表面をこすり洗いし、凍ったまま鍋に入れて調理をしてください。
保存に便利なチャック付きなので、必要な分だけ取り出してお使いいただけます。

日本の地理的表示(GI)認定の「十三湖産大和しじみ」

汽水湖であり、生息環境に優れた十三湖で漁獲されたヤマトシジミです。十三湖産のしじみは、
出汁・旨味が良く出ることが特徴で、安定した漁獲量と品質の高さは市場からも高く評価されています。
その地域ならではの特性が認められ、2016年には日本の地理的表示(GI)に登録されました。

地域との結び付き

十三湖は、明治時代からしじみ漁が始まった歴史を有する全国有数のしじみ漁場。

漁業者による操業制限等の継続的な取組により品質の高いしじみの持続可能な生産を実現しています。

画像は人力によるジョレン引き(腰引き)。

商品の詳細

JANコード 5904891575096
商品番号 231734
温度帯 冷凍
内容 冷凍しじみ(砂抜き済)1kg
お届け不可地域 沖縄県本島を除く全国離島地域。下記は代表的な地域です。
●北海道：奥尻郡、苫前郡（焼尻・天売）、利尻郡、礼文郡
●新潟県：佐渡市、岩船郡粟島浦村
●島根県：隠岐郡
●東京都：伊豆諸島（御蔵島村、三宅島三宅村、新島村、神津島村、青ヶ島村、大島町、八丈島八丈町、利島村）、小笠原諸島（小笠原村）
●兵庫県：南あわじ市（沼島）、姫路市（家島町）
●長崎県：佐世保市（黒島町・宇久町・高島町）、壱岐市、五島市、松浦市（鷹島町黒島免・今福町飛島免・星鹿町青島免）、西海市（大瀬戸町松島内郷・崎戸町江島・崎戸町平島）、対馬市、長崎市（高島町・池島町）、南松浦郡新上五島町、平戸市（度島町・田平町横島免・大島村）、北松浦郡小値賀町
●鹿児島県：奄美市、熊毛郡、薩摩川内市（上甑町・下甑町・鹿島町・里町里）、鹿児島郡（三島村・十島村）、出水郡長島町（獅子島）、西之表市、大島郡
●沖縄県：本島を除く地域
★全国離島
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・商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます。
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