平田牧場三元豚の3種(ロース・かたロース・バラ)ブロックセット各300g(計900g)【おいしいお取り寄せ】

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ソーシャルギフト送料込み冷凍

平田牧場

平田牧場三元豚の3種(ロース・かたロース・バラ)ブロックセット各300g(計900g)【おいしいお取り寄せ】

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商品説明

『平田牧場』の「平田牧場三元豚」のいろいろな用途にご活用いただけるブロック肉3種セットです。
調理用途に合わせカットしてご使用ください。※必ず中心部まで加熱してお召し上がりください。

ロースブロック: 赤身と白身(脂)のバランスが良く、ジューシーで濃厚な旨味と上品な甘味が特徴です。
ソテーにしても豚カツにしても。
かたロース: 肩ロースは赤身の中に脂肪が差し込んでいるため、特に濃厚な味わいが楽しめる部位です。
生姜焼きにも、煮込みにも。
バラブロック: バラは、脂肪が多い部位なので脂の上品な甘みがよりお楽しみいただけます。
煮ても焼いても固くなりにくく、いろいろなお料理にお使いいただけます。
野菜炒めに入れると、三元豚の脂から出る旨味で、お野菜も美味しくなります。

豚を健康に育てる、ということ

『平田牧場』は1964年の創業以来、品種開発、子豚生産から肥育までを手がける自家繁殖生産や加工部門の自社運営など、早くから独自の一貫生産・加工流通システムづくりに取り組んできました。
生産効率を最優先することなく、きちんと手間と時間をかけて、今日も丁寧に、真剣に、豚たちと向き合っています。

のびのびと、ストレスなく育ちます

一般的な豚舎では生産効率を高めるために、密飼(狭い場所で過密状態で飼うこと)が行われます。『平田牧場』は豚の健康を最優先に考えており、通気性がよく、豚が自由に歩き回れる広さの開放型豚舎で、ストレスを与えることなく、のびのびと育てます。

平田牧場三元豚

3種類の純粋種を交配してつくり出した豚をじっくり飼育。肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります。
ほんのり甘く、舌先でとろける上質な脂肪は、高い評価をいただいています。

商品の詳細

JANコード	5904891584357
商品番号	235758
温度帯	冷凍

内容	三元豚ロースブロック300g、三元豚かたロースブロック300g、三元豚バラブロック300g
お届け不可地域	下記の地域へは、お届けできませんのでご了承ください。沖縄県本島を除く全国離島地域。下記は代表的な地域です。 ●北海道：奥尻郡、苫前郡(焼尻・天売)、利尻郡、礼文郡 ●新潟県：佐渡市、岩船郡粟島浦村 ●島根県：隠岐郡 ●東京都：伊豆諸島(御蔵島村、三宅島三宅村、新島村、神津島村、青ヶ島村、大島町、八丈島八丈町、利島村)、小笠原諸島(小笠原村) ●兵庫県：南あわじ市(沼島)、姫路市(家島町) ●長崎県：佐世保市(黒島町・宇久町・高島町)、壱岐市、五島市、松浦市(鷹島町黒島免・今福町飛島免・星鹿町青島免)、西海市(大瀬戸町松島内郷・崎戸町江島・崎戸町平島)、対馬市、長崎市(高島町・池島町)、南松浦郡新上五島町、平戸市(度島町・田平町横島免・大島村)、北松浦郡小値賀町 ●鹿児島県：奄美市、熊毛郡、薩摩川内市(上甑町・下甑町・鹿島町・里町里)、鹿児島郡(三島村・十島村)、出水郡長島町(獅子島)、西之表市、大島郡 ●沖縄県：本島を除く地域 ★全国離島
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