細川酒造 三重路上馬ビール 上馬ビール(有機)330ml6本 【おいしいお取り寄せ】

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※画像はイメージです。

細川酒造 三重路上馬ビール 上馬ビール(有機)330ml6本 【おいしいお取り寄せ】

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本体:3,000

税込:3,300

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サービス:

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  • 包装不可

商品説明

有機JAS認証取得のオーガニックビール3種ヘレス・デュンケル・ボックのセット。
麦芽100%の本格ドイツスタイルのラガービール。

養老名水仕込

養老の滝で知られる岐阜県養老町は日本百名水の地として有名です。蔵のある三重県多度町は同じ養老山系の山をはさんで裏側に位置し、蔵に昔からある古井戸は、程よくミネラルを含んだ天然水を昔から出し続けています。
上馬ビールには、この養老山系の天然水を使用しています。

本物のラガービールを造りたい

「上馬ビール」は、麦芽をはじめ、酵母・ホップにいたるまで全てドイツから直輸入します。ベルリン工科大学中央研究所出身のブラウマイスター直伝の製法で、酒造りのプロが手間ひまかけて手造りのビールを造っています。
原材料はもちろん、仕込釜・濾過槽・ワールプール・ケグ詰機にいたるまで全てしっかりした作りのドイツ製の醸造設備で統一し、本場ドイツを越える味を目指してビール造りに取り組んでいます。

オーガニック原料のビールだけをつくっています

「上馬ビール」は、ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用したオーガニック原料のビールです。
弊社は、ビール醸造免許を取得した1997年に、ドイツのビール純粋令を遵守し、「麦芽・ホップ・水」のみの無添加醸造を開始しました。1999年に、ビール醸造に使用する全ての麦芽を「有機無農薬麦芽」のみに切り替え、2008年4月には、使用するホップも高価な「有機ホップ」のみに変更しました。
「有機無農薬麦芽100%」・「有機ホップ100%」で、ビール造りを行うことは、特別なことではなく、それが「上馬ビール」のスタンダードなのです。

ヘレスは淡い色のビール

有機ホップの広がりのある香りとオーガニック麦芽ならではの麦の旨みが絶妙なバランスを保っています。
有機原料100%ならでは自然な味わい。

デュンケルは濃い色のビール

有機ホップと甘いカラメル香が混じった芳醇な香り。
高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽を使うことで、香ばしい風味と適度な飲み応えを出しています。色の割には、すっきりした口当たりで女性に人気のビールです。

ボックはもっとも濃い色のビール

有機ホップと高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽(チョコレートモルト)が、濃い色と香ばしい風味を出しています。
麦芽を通常の3割から5割多く使った贅沢なビールで、麦芽風味が強く、アルコール度数も高めです。
その昔、断食中の修道士にも唯一許された飲みものといわれています。

細川酒造では、1997年にビール醸造をスタートさせて20年となる2017年に、周年記念ビールをつくることにしました。ドイツスタイルを変えず、オーガニック原料でできるものを。検討した結果、ボックをつくることにしました。
麦芽をたっぷり使っていることもあり、深いコクと味わいに、スタッフ一同、会心の出来と胸を張っています。ちょっとお高めですが、週末ビールとして、飲んでみてください。

商品の詳細

JANコード 5904891595056
商品番号 241829
温度帯 常温
内容 ヘレス・デュンケル・ボック 330ml瓶×各2 計6
備考 ・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願いいたします。
・クーポン適用対象外商品となります。
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類販売はいたしません。
・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。
・ゴールデンウィーク・お盆期間(8月15日前後)・年末年始など連休に係るご注文の場合、お届けまでに14日程度かかる場合もございます。
・商品毎にお届け期間設定のある場合は、その期間内でのお届けとなります。
・商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます
・極端な天候不順などにより、やむをえずご注文の商品を変更していただく場合もございます。
・数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

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