陣中 牛タン丸ごと一本(塩麹熟成) 750g【お届け期間：12月26日〜12月30日】【年末年始ごちそう特集】

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※画像はイメージです。

送料込み冷凍

陣中 牛タン丸ごと一本(塩麹熟成) 750g【お届け期間：12月26日〜12月30日】【年末年始ごちそう特集】

承り期間：2024年10月1日(火)～2024年12月17日(火)

お届け期間：2024年12月26日(木)～2024年12月30日(月)

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本体：10,000円

税込：10,800円

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サービス：

  • のし紙不可
  • 包装不可

商品説明

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。
塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成することで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な味わいを引き出しました。
ジューシーなタン元部位からコリコリした食感が特徴のタン先部位まで牛タンの全ての部位をご堪能いただけます。
味付け、目入れ、スライス済みなので解凍して焼くだけで、本場仙台の牛タンをお楽しみいただけます。

美味しい食べ方

  • 冷凍の牛タンを、お召し上がりの約12時間前に冷蔵庫に移し自然解凍で完全に解凍してください(解凍が完全でないと焼きムラが出て美味しく焼けません)。
    お急ぎの場合はパックのまま流水解凍してください。
  • フライパンに薄く油を敷き、強中火で表面に軽く焦げ目が付く程度に両面を焼きます(焼き過ぎると硬くなり、旨みも逃げてしまいますのでご注意ください)。
  • 火を止めて余熱で中まで火を通したら出来上がりです。

商品の詳細

JANコード 5904891553155
商品番号 251279
温度帯 冷凍
内容 牛たん750g(原料：牛たん/カナダ又はアイルランド産他)
お届け不可地域 全国離島地域。下記は代表的な地域です。
●北海道：旧郡部地域、郡部地域、奥尻郡、苫前郡（焼尻・天売）、利尻郡、礼文郡
●新潟県：佐渡市、岩船郡粟島浦村
●島根県：隠岐郡
●東京都：伊豆諸島（御蔵島村、三宅島三宅村、新島村、神津島村、青ヶ島村、大島町、八丈島八丈町、利島村）、小笠原諸島（小笠原村）
●兵庫県：南あわじ市（沼島）、姫路市（家島町）
●長崎県：佐世保市（黒島町・宇久町・高島町）、壱岐市、五島市、松浦市（鷹島町黒島免・今福町飛島免・星鹿町青島免）、西海市（大瀬戸町松島内郷・崎戸町江島・崎戸町平島）、対馬市、長崎市（高島町・池島町）、南松浦郡新上五島町、平戸市（度島町・田平町横島免・大島村）、北松浦郡小値賀町
●鹿児島県：奄美市、熊毛郡、薩摩川内市（上甑町・下甑町・鹿島町・里町里）、鹿児島郡（三島村・十島村）、出水郡長島町（獅子島）、西之表市、大島郡
●沖縄県：全域
●配達日数を要する一部の地域
★全国離島
備考 ・ヤマト運輸のサービス変更により、お届け先住所変更(転送)した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願いいたします。
・賞味期間・消費期限は、製造・加工日から30日以内の商品についてのみ記載しております。
・商品毎にお届け期間設定のある場合は、その期間内でのお届けとなります。
・ゴールデンウィーク・お盆期間(8月15日前後)・年末年始など連休に係るご注文の場合、お届けまでに通常よりお時間を頂く場合もございます。
・商品は品質優先でお届けしますので、天候・作柄によってお届け日が遅れる場合がございます。
・極端な天候不順などにより、やむをえずご注文の商品を変更していただく場合もございます。
・数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
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